Triglia di fango

Triglia di fango

Triglia da fango

 

Nome scientifico: Mullus surmuletus

Nei mari italiani sono presenti due specie della famiglia Mullidae: Mullus surmuletus (Triglia di scoglio) e Mullus barbatus (Triglia di fango). La Triglia di fango si distingue da quella di scoglio per alcune caratteristiche fisiche e per l’habitat, predilige infatti i fondali sabbiosi o fangosi da cui prende il nome.

Caratteristiche

La triglia di scoglio è un pesce piuttosto piccolo che raggiunge una lunghezza massima di circa 30 cm ma si trova più frequentemente tra i 10  e i 20 cm. La lunghezza minima per la commercializzazione, fissata dal Regolamento della Comunità Europea 1967/2006, è di 11 cm. Il corpo è di colore rosa-argento. Il profilo dorsale è arcuato, mentre quello ventrale è appiattito per potersi appoggiare al fondale. La testa è grossa e corta, con due occhi rotondi molto sporgenti. Sotto la bocca sono posizionati due “barbigli” tattili che sono ricchi di sensori e aiutano la triglia a sondare i fondali per procurarsi le prede di cui si nutre: crostacei, piccoli pesci, echinodermi e molluschi. La femmina è solitamente più grande del maschio.

Habitat

La triglia di fango vive spesso in piccoli branchi e popolano i fondali sabbiosi, fangosi e ghiaiosi fino a 300-500 metri di profondità mentre i giovanili si possono trovare in acque basse. Le sue carni prelibate ne fanno la preda preferita dai pescatori di professione, che mettono in atto diverse tecniche per catturarla. La più diffusa è sicuramente la pesca a strascico, con le apposite reti; ma gli esemplari più giovani, che stazionano quasi sempre nelle vicinanze della costa, si pescano con lo “sciabichello”.

 

Fonti:

http://www.chioggiapesca.it/it/?pesci=triglia-di-fango

https://it.wikipedia.org/wiki/Mullus_barbatus_barbatus

http://www.aiamitalia.it/?option=com_schede&view=scheda&genere=mullus&specie=barbatus

http://www.pescaricreativa.org/notizie/articoli/item/215-misure-minime-pesca-in-mare.html

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